Reprise du message précédent :

 
T'as regardé le recto de l'affiche?  

Hop, RDV pris en Muscadet avec le Domaine Michel Bregeon : jamais goûté mais j'en lis beaucoup de bien notamment pour la capacité des vins du domaine au vieillissement.
Par contre Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue n'est pas dispo sur nos dates, dommage parce que j'avais adoré il y a quelques mois goûter ses cuvées élevées en oeufs béton (un chardonnay, La Justice notamment, bluffant !).
4 domaines en 2 jours de calés, plus quelques imprévus sur place, ça devrait le faire    
La suite à la mi-août  

saint joseph couleur mauve 2012 - Juliette Amat
 
http://www.vinatis.com/21303-saint [...] -amat.html
 
Pas trop mal, attaque sur le fruit, cassis, un peu acidulée, longueur correct, fin sur des arômes fumées.
 
Aurait pu vieillir encore un peu je pense.

Pfiou putain les amortisseurs arrière  

Passage ce matin chez Rhone vins pour quelques bricoles (dont 6 clos du caillou reserve blanc).
J'ai un peu discuté avec Yves concernant les blanc de c9dp et il me disait que La Janasse blanc etait assez unique et particulier. Du coup direction Chai-bar pour 6 La janasse blanc
J'ai pris 3 Amour du fruit chez Rhone vins pour gouter, j'en ouvrirait une bientot.

Ici on arrive chez galeyrand dans une bonne demi heure  

Zumbi, t'en as déjà ouvert une bouteille, de celles que je t'avais ramené ?

Suis à Honfleur quelques jours la semaine prochaine , y'a des adresses à faire dans le coin dans les produits locaux ?
 
Quelqu'un a déjà goûter les cidres bordet? Ça vaut le coup ou c'est du hipster boboïsant

Nan elles attendent bien sagement dans ma cave d'avoir l'age d'etre consommée
J'ai ouvert un Cotes du rhone clos du caillou reserve blanc, c'est mega fruité avec une belle acidité pas dérangeante. Ca manque un chouiat de volume si il fallait vraiment trouver un point négatif.
Ce soir avec le bbq ca sera chateauneuf-du-pape Grand veneur 2012.

 Combien en tout ?

2.

J'ai découvert un vin blanc sympa à Monoprix. Un Chardonnay de Loire ! Les Pénitents d'Alphonse Mellot, vin des Coteaux Charitois.
Ça vaut 10 balles et c'est vraiment pas mal dans le genre.

Bordelet pas convaincu ces derniers temps... Si t'y passe quelques jours essaye d'en acheter une bouteille de son "Sidre" pour voir déjà s'il n'a pas été mal conservé par le caviste chez qui tu le trouves.
En cidre y'a Cyrille Zang dans les hauteurs de Deauville un peu plus loin. D'ailleurs si tu va dans ce coin de la côte un caviste avec des putain d'étiquettes à Trouville !! François Fouchier un patissier situé à Deauville, excellent.
 
Pour rester sur Honfleur la cave La Feuille de Vigne (je crois...) plutôt placée vins nat' dans la ville haute. Ils ont aussi le bar à vin en marge du port. J'y ai déjà trouvé de belles quilles (Lady Chasselat par exemple).
Le Sa-Qa-Na pour The restau du coin

SaQuaNa en travaux je crois

Je sais pas, pas énormément vu qu'on était 4 dans la bagnole et que mon frère en a ramené aussi un peu, mais pour galeyrand et bouton, on a tout laissé sur place et on revient dans un mois récupérer bouton galeyrand Lécheneaut et carillon

Le coffre du break est plein jusqu'au plafond.

Calcul rapide : 116 bouteilles juste pour ma meuf et moi.

Petite incursion dans les vins du Rhône prévue ce soir avec la Syrah Les Vignes d'à côté 2015 de Cuilleron
Trouvé à 9,90e, j'ai voulu tester malgré les critiques assez inégales du domaine

C'est du négoce

Faut goûter ses saint peray, ses condrieu, ses côtes rôties

Okay
Je viens de déboucher pour le faire respirer d'ici ce soir : nez fermentaire, ça s'améliore grandement en aérant dans le verre pour laisser place aux épices. Ça devrait le faire même si ça ne fait pas chavirer pour le moment

Saint Jo 2014 Natacha Chave, cuvée Aléophane, bu au resto, une explosion de fruit, tout en finesse, pas marqué par l'élevage, buvable de suite, excellent.
 
Je vais en commander.

C'est pas possible, ma deuxieme bouteille a le meme soucis !! bouchon friable, ca pue le carton mouillé et les aisselles de Cheval qui s'est pissé sous les pattes..
 
La bouteille de 2010 est par contre parfaite, et c'est magique ..
 
bon, j'ecris au domaine du coup

Tu les as achetées directement au domaine ?

J'ai terminé mon cornas de matthieu barret au goulot, au volant, à 200

Et tout est désormais à la cave bien au frais

Non, caviste en ligne. Il m'a dit d'écrire au domaine en le mettant en copie.

Qui connait le domaine Forey P&F? Amygdale?
 
Seulement 3 pages sur lpv
 
Les 2014 sont arrivés chez Bossetti
 
Merci

 
Nope,
 
Jamais goûté,
 
Sorry

Bon ben la Syrah Cuilleron 2015, sans plus, boilà quoi...
Alors amygdale ton séjour Normand ? Raconte ! Cidre à tous les étages ? Tartines de teurgoule à l'apéro ?

 
Quel caviste à trouville?
 
Le patissier c'est Jean Francois foucher je crois, validé  

Ouais, merci de la correction pour J-F Foucher, j'ai fait un mix entre lui et un fromager parisien crois-je
Pour le caviste c'est La Cave Trouvillaise : petite boutique blindée de bouteilles, de sacrées étiquettes, mais tarifs ++ Le petit truc en + : la collection de calvas en arrière boutique

 
ok j'y suis allé 1 fois, c'était effectivement tres cher, bon choix (et 1 des bouteilles bouchonnées en prime ). J'imagine qu'il n'y a pas meilleure RQP sur zone?

RQP dans le 21ème arrondissement de Paris    
En même temps j'y suis que quelques fois dans l'année puisque ma nana est normande

Tiens je rentre d’Ardèche, je suis allé faire un tour chez Mazel, vous connaissez ?
J'ai goûte des trucs sympas, et ramené quelques cartons

 
 
Passe hier à trouville c'etait blindé massacre de niquabée et autre cassos du 9-3 , on s'est vite tirer avànt d'avoir à faire à un illimuné en kalash gueulant Allah waakbar , donc pas eu le temps de visiter la cave trouvillaise, on s.est assez vite réfugié dans le calme feutré de Deauville
 
Sinon j'ai fais toute les cavistes du coin à Honfleur  , chez DD , et l'autre très nature tout près , conditions de conservations pitoyable pour dû nature chez les deux.
 
Par contre je me fais Peter les huîtres comme Jonas se fait Peter les bouteilles de vin, la douzaine à l.apero que je vais chercher sur le port direct producteur avec quelques bouteilles de blancs prise à gauche ou droite chez les vendeurs précite

 
N'importe quoi

 
 
T'y étais ?
 
J'imagine qu'il y a un direct Paris trouville  
 
Sinon j ai bu quelques verre de cidre sec ( ne me demande pas les noms ) et j'ai une bonne nouvelle pour toi , plus besoin de dépenser des fortunes dans des vieux champagnes , un bon cidre bien sec ca ressemble quand même sérieusement aux vieux champ oxydatif l'alcool en moins

 
m'en doutais un peu, j'y vais de temps en temps pour les memes raisons que toi

en test

 
+1
Les bandes de kékos en jogging, music à la con qui hurle du portable peut être un peu gênants c'est une chose
 
D'ici à parler de mec avec une kalash sérieux

Vous avez compris que c'était pour grossir le trait j'espère la kalash,
 
T'as un paquet de coin qui mérite plus d'attention en Normandie que trouville ....

Je suis un fou, je pose mon rosé

Des idées de domaine sympa dans l'Hérault, zone  Agde/Béziers pour du rosé AOC/IGP a tarifs correct (sans que ça soit de la piquette pour touriste (que je suis, certes ))

Merci a ceux qui répondront, pour les autres, Haterz gonna hate

 
Ben, oui. Quelle idée d'aller à Trouville d'ailleurs  

Topic certainement modéré par fdaniel, du n'importe quoi.

 
Si tu descend jusque dans le Rousillon, y a le rosé d'Olivier Pithon. Best Rosé ever !!!