Reprise du message précédent :
The rice cup measure is normally based on the traditional Japanese measurement system 1 gō (合?), which has its origin in China (gě合). One gō (合?) is 180 ml, or approximately 25% smaller than the American measuring cup of 8 (US) fluid ounces/240 ml, and is regarded as producing enough cooked rice for a single meal for one person.
 
http://en.wikipedia.org/wiki/Rice_cooker
 

 
 
j'ai fais 180g + 1,5 cup d'eau
 
j'ai perdu mon gobelet  

Erf, zappèd les JPN cups

 
trouves un ptit pot de yaourt ou autre de +/- la même taille, tu pèses 180ml d'eau, pis tu fais un trait et t'as ton 1cup.  
 
j'ai pesé, 1cup de basmati ça donne 145g, mon riz jasmin doit être plus lourd ou plus humide.

avec la cup de mon rickecooker je suis a 160g

je dois aller en ville, je vais passer chez le chinois voir si il en vend pas
 
merci pour les conseils    
 
mon basmati était parfait hier  

Personne cuisine le riz complet ?

Zoji ou rien.

une méthode à la Mac Gyver pour cuire le riz gluant: How to Cook Sticky Rice the Easy Way and without a Steamer
 

Pas con !
Bon pour quasi rien je peu avoir un multicuiseur Moulinex je vais me faire la main avec .
1er essais we prochain

Ah bon ? C'est trop décevant avec l'auto cuiseur ?
J'en ai acheté un sachet pour goûter ( et pourquoi pas à terme consommer plus de riz complet que du riz blanc, pour raisons diète rétiques ).

sodostarter
http://www.lesnumeriques.com/diver [...] 37681.html

2€ le gobelet pour mon ricekocher

 
Si, avec mon Zojirushi. C'est très long comme cuisson (autour d'une heure) mais c'est parfait.

 
Sinon, pas encore put récupérer mon cuiseur Moulinex    
Avec ca on peut cuisiner tout ce que l ont veut et byebye la cuisinière!

Je sais pas si c'est passé ici mais voici une petite recette de pain au cumin cuisiné au rice cooker qui a l'air assez sympathique!
http://www.lexpress.fr/styles/save [...] 78755.html
 
ca me donne envie de m'en (re-) choper un! (j'avais un lidl a 15 EUR...)

Salut !
 
Je recherche un petit Rice Cooker, pas trop cher (aux alentours de 40€ ça serait cool) qui me permette de cuire du riz, du quinoa et des choses à la vapeur)
 
J'avais vu la gamme cuisinart mais les avis indiquent que ça déborde à la cuisson donc si c'est pour avoir de l'eau partout...
 
Merci

Petit up

Quand ça déborde c'est : trop d'eau ou mal dosé ou riz mal lavé (amidon qui fait des bulles)

J'ai le petit seb. Celui a 6 mesures. Il est pas mal du tout et un petit panier vapeur inclu

Merci pour vos réponses.
 
Si je lave bien le riz et que je dose bien ça ne devrait pas poser de problèmes alors.

J'ai cuis du japonica pour demain matin

Petit déjeuner avec lait de coco et vanille, ça va envoyer des le matin

Riz non sauté
 

 
dés de carottes, petits pois, poireaux, morceau d'omelette, champignons et vert d'oignon.  
 
le lard petit déjeuner coupé en lamelles remplace divinement le porc char-siu.  
 
pour l’assaisonnement: sauce soja, huile de sésame, sauce huitre, lao ganma et nam pla prik.

Tu jette dans le cuiseur tout les ingrédients tel quel?
Ca donne envie !

Non, seulement petits pois, carottes et poireaux.
 
Les champignons ont été saisis rapidement à la poêle avec le gras du lard, pis j'ai fait une omelette roulée.

 
Appétissant

Je viens de tester dans le Zoji, extra ! Par contre j'ai fais nature, sans sauce, mais à la place de l'eau, j'ai mis un bouillon de légumes bio pour la cuisson. Et je confirme le lard, c'est bon grillé a la DB !

super idée ca, je vais tester dans le Zoji, vous avez utilisée la cuisson white standard?  

Yes cuisson White Rice

Bon ben j'ai acheté un Panasonic SR-G10FG chez Paris Store pour 77€    
 
A moi le riz parfumé et correctement cuit en 15 mn !  
 
( )

Bienvenue !

 
C'est encore meilleur assaisonné, mais il ne faut pas exagérer avec les quantités, ma ptite sélection:  
 

 
 

 
C'est super cher pour un modèle basique je trouve !
Et pour la cuisson, c'est plutôt 30min.

Ben ouais mais j'ai cédé aux sirènes de la marque
 
Et en comparant dans quelques magasins dans le quartier, les prix se valent...
 
Pas grave s'il tient quelques années  

Tu as le même pour moins de 30€ mais sans le sticker Panasonic.
A ce prix la tu as des modèles électronique programmable  

juste un bémol Panasonic est l'une des plus vieilles marques de Rice Coocker et ils en ont produits pour toutes l'Asie et le reste du monde. A une époque avoir un panasonic c'était avoir un must de solidité.

Je dis pas le contraire, sauf que c est cher je trouve.  
Si tu en est content c est le principal  

Suite au post de quelqu'un qui en parlait ici il y a quelques pages, j'ai acheté ce modèle : http://www.amazon.fr/gp/product/B0 [...] =549224427
 
Je l'ai prise surtout pour avoir la cuve en inox... vu que la cuve en teflon de mon petit cuiseur à riz commençait à se rayer (au bout de 3 ans quand même), je me disais qu'il me faudrait un truc plus durable. Bon, 6 litres quand même, j'aurais préféré plus petit, mais on peut cuire une seule cup de riz, et c'est aussi intéressant pour cuisiner plein d'autres trucs (comme les légumes vapeur).
 
Ca cuit sous pression, 15 minutes (~5 minutes préchauffage, 10 minutes de cuisson) pour du riz bien cuit, wow  
Il me reste encore à optimiser le rapport riz/eau pour une seule cup car cela dépend de la variété de riz utilisée, mais si on met plusieurs cups de riz, ça cuit très bien et ça n'accroche pas au fond... et même si ça accroche un peu car pas assez d'eau, on n'a plus peur de rayer
 
Ca marche bien pour les légumes vapeur (ne pas avoir peur de sous-estimer le temps de cuisson... mes brocolis étaient encore trop cuits ) et je vais tenter d'autres recettes.
 
Je  l'ai eu à 129€ un dimanche sur une promo éclair, c'est du solide, ça marche bien, franchement je suis déjà très contente de la bête
 

Merci pour le retour, je m'étais intéressé à ce modèle pour la cuisson vapeur des légumes et pour sa fonction slow-cooking (cuisson lente, pardon). Finalement, j'ai pas franchi le pas, mais je serais intéressé de connaître tes impressions quand tu l'auras utilisé un peu plus.

Je peux continuer à faire des retours ici, je vais d'ailleurs voir si je peux faire du riz au lait avec la fonction slow cooking
 
Mais je peux déjà dire que pour la fonction rice cooker, c'est au top, donc si vous consommez beaucoup de riz, rien que pour ça, c'est vite rentabilisé

Je sais pas si tu as un élément de comparaison, mais j'aurais bien aimé savoir comment l'Instant Pot se débrouillait pour la cuisson du riz par rapport à un Zojirushi 3 ou 4 fois plus cher.
Le Zojirushi est moins polyvalent, mais toutes ces fonctions dans un seul appareil, c'est tentant.

c'est vrai que ça a l'air tentant !
Mais avec un gros appareil comme ça j'ai peur du résultat quand il faut faire juste une cup (ça nous suffit pour moi et mme quand on est tous les deux).