Reprise du message précédent :
Si c'est une reconstitution chimique disons, comment ca peut garder l'apparence d'une viande ?
 
Ils sont fort les mecs.

Mais non, qu'est-ce que tu racontes ? c'est pas une reconstitution chimique, on t'a déjà dit quels morceaux c'était. Tu confonds avec le surimi

Le steak final était assez appétissant finalement, ça m'a même donné faim en ce qui me concerne.
 
Bon, a part ça, un petit rappel au réglement:
Les liens ou photos gore, porno, douteuses etc. seront de même sanctionnables.
 
Sophie va donc avoir une semaine pour enseigner les joies du végétalisme a Dipsy et ses potes.
 
A+,

 
Déconnez pas c'est comme ca que c'est le meilleur un steak!
 
bien saignant grillé au beurre avec un peu d'huile pour éviter que le beurre noircisse!
 

Perso, poêle anti-adhésive bien chauffée, pas un poil de matière grasse, et

Une bonne bavette avec des herbes de provence

Mmmmh le beurre apporte une petite saveur en plus qui se marie tellement bien avec la viande!  

Boarf on mange déjà trop de gras, je vois pas l'intérêt d'en ajouter à la viande

 
Pour le GOUT! Monsieur!    
 

Alors pourquoi vous demandez toujours au boucher d'enlever le gras ?  

 
 
Très bon, mais la cuisine au beurre c'est aussi.
 
Par contre la viande à l'huile c'est infect

 
hérésie!    

la matiere grasse est ce qui sublime le gout des aliments
ne pas en mettre c'est pas de la cuisine.

Non mais bon déjà, quand c'est un truc genre entrecôte, pas besoin d'en rajouter, du gras, la viande est assez persillée pour la cuisson, et sinon, vous pouvez rajouter une noisette de beurre après la cuisson, pour le goût

Encore un topic qui donne faim!    
 

 
"café de Paris"  
 
 

Telle que présentée sur le site, sans doute, mais un bon steack (ou une entrecôte) mariné 1/2 h dans l'huille d'olive avec des herbes avant de passer au grill

pas, tu as déjà mangé ce genre de truc (sauf que c'était une côte de boeuf) à la maison et tu t'en léchais les babines

La côte de boeuf spa pareil, c'est cuit au four.

Ou au barbecue

Pis l'huile d'olive c'est bon pour la santé (en plus d'être bon tout court).

 
+1, j'ai vu le site... et ca m'a rappelé que je commençais à avoir faim, je suis allé me faire un steak

 
Sur les pierrades c'est super bon. Je n'aimais pas l'huile d'olive avant mais avec ce plat c'est super.