Reprise du message précédent :
Comme un con j'ai acheté trop de lait frais. J'ai un litre qui se périme demain.... je peux toujours le boire ce WE, sans probleme ?

 
Ca se jauge à l'odeur et à la consistance tout simplement je dirais... Ca se voit assez rapidement si ça a tourné.

 
Je pensais que j'etais sur un topic de spécialistes où vous aviez deja tout testé    
 
Je suis decu  

Grand bien t'en fasse si tu veux bien nous tester que le lait tourné n'a aucun impact sur l'organisme

t'as que le stériliser en le faisant bouillir, tu seras tranquille je pense

Je viens d ouvrir une terrine ( en terre cuite donc ) de foie gras, situé depuis quelques mois au frigo.
Celui ci se périmait avant le 15 juillet 2014 ( tel que écrit ça laisse croire à une DLC). Il passe tout seul, pas de différences de goût !

Tu peux faire du riz au lait, 1 litre de lait, 100g de riz cru, 80g de sucre, de la vanille, des raisins secs, laisser cuire doucement à la casserole...    
 
Le lait frais, à moins qu'il ne soit cru, c'est jusqu'à une semaine après la DLC. Et même le lait cru, on peut dépasser un peu si on le cuit.
 
J'ai vu le reportage, il était intéressant, mais effectivement ils ne parlaient pas de yaourts stérilisés, c'était pour la crème dessert qui dure 45 jours chez nous et 9 mois chez les chinois Et le yaourt nature en tant que tel, c'est jusqu'à 2 mois, même s'il peut encore être consommable bien après.
Ce qu'on peut en retenir c'est que les DLC sont vraiment arbitraires, placées là juste pour que les gens consomment plus, et ne sont relativement fiables que sur certaines charcuteries... et encore, on peut dépasser la DLC sans avoir de problèmes, tant qu'une bactérie pathogène ne se balade pas par là, ce qui n'a généralement rien à voir avec les DLC ou l'apparence de l'aliment...  
 
Et puis la chose la plus importante : acheter moins, manger les produits les plus frais possibles et on n'aura pas besoin de se poser des questions sur les DLC ou de gaspiller  

Hello,
 
j'ai laisser dans mon sac (donc a T° ambiante) une pâte à tartiner frais 2 jours (sensé se conservé à 8° environ).
Ca craint rien ou poubelle directe ?  

une pâte à tartiner genre nutella ou genre de poisson ? Si c'est genre nutella avec plein de sucre, amha, ça craint rieng

Nutella ça craint pas.
Margarine:fromage garde la pour des plats cuits .

Oui sorte de Nutella Bridelice (jvoulais gouter )
Thx.

Je viens de sortir des Epinards Surgelés Findus en mini barquette fermés hermétiquement qui sont au congello depuis fin octobre.
 

 
J'ai ça en les ouvrants... bon, à mon avis c'est à jeter ????
 
 
C'est rageant, à côté y'a des steak qui semblent ok.
Saloperie de frigo kitchenette

C'est à dire Si c'est un vrai congélo je dirais que c'est bon

T'as déjà vu des petits points blanc dans des épinards toi? (question sérieuse, ça me parait quand même bizzare) En fouillant dedans j'en ai trouvé qui faisaient la taille d'un petit pois.
 
C'est une merde comme ça:

Oui donc c'est pas un congélateur à -18°C mais un freezer à - 12°C    
 
http://congelateur.comprendrechois [...] ongelation
 
Tu peux tout jeter, même les steaks...    

c'est pas de la béchamel? ma mère fait les epinards à la béchamel
 
je vois que ta marque c'est du findus et qu'ils en font à la crème fraiche, c'est pas cela ?
 
http://www.findus.fr/fr/produits/legumes/iid/23.html
 

 
Pas forcément, j'ai un truc comme ça moi aussi, en mettant mon thermomètre dedans il fait bien -18°C
 
 

Euh, non
J'ai un mini congélateur comme ça en haut de mon frigo et y'a bien 3*, donc -18.

Vous arrivez un peu tard, l'ami épinard a déjà dû tout jeter AMHA

Les petits points blancs pourraient être de la genre de crème
Si t'es pas sur de ton congélo/freezer, une semaine max je dirais, c'éest écrit derrière les paquets, en fonction des étoiles de ton congélateur tu as le temps max de conservation.
Perso, mon frigo dans ma première loc meublée d'étudiant si je le remplissais ras la gueule, même en le mettant à fond, j'en ressortais des steaks mous à certains endroits

Ah oui, c'est la dernière daube qu'a inventé lactalis pour écouler son babeurre
 

Mon dieu, des épinards verts, fuis !  

Demain je teste le jus de fruit frais périmé de 10 jours  

Les petits points blancs dans les épinards surgelés, c'est normal, j'ai déjà vu ça, c'est généralement de la matière grasse qui fige au froid.
Je suppose que c'est déjà trop tard, mais ça aurait été bien de goûter avant. Surtout que fermé hermétiquement et que ça remonte pas à des mois et des mois, y a peu de risques.

J'adore ce topic, jme suis inscrite de suite, j'ai rigolé comme une folle en parcourant les pages  
 
Donc aujourd'hui j'ai testé la crème fraîche périmée depuis le 29 et avec un joli moisi rose dessus, je l'ai enlevé à la cuillère, j'en ai mis dans la sauce des pâtes et jeté le reste
 
Je vous tiens au jus si j'agonise mais j'en doute fort  

 
29 octobre ou 29 novembre ?  

   à mon avis elle ou à l'hosto ou morte. Donc la creme avec moisissure à eviter  

edith quelques soit le mois

Moisissure rose ?

Yaourt nature périmé depuis 1 mois et quelques jours, aucune différence
 
Avec un petit sucre roux parfait  

Plaquette de saumon fumé oubliée au fond du frigo, DLC dépassée depuis mi-octobre, toujours très bon

29 novembre chui pas suicidaire nn plus  

 
Mais nan tt va bien, pas même une indigestion  

Bon à savoir, j'adore ce truc donc j'en achète pas mal d'avance, et ça se conserve pas super longtemps
 

ouais ça doit être la mode chez les moisissures    non plus sérieusement c'est pas la première fois que j'en trouve (c'est une sorte de rose orangé) mais le + souvent c'est sur la crème fraîche (je la prends discount allégée a 15% j sais pas si ça a un rapport)

Je viens de finir ma levure saf instant (déshydraté) périmé depuis février 2014   , elle a toujours donné de bon résultat.
 

J'ai attaqué un pack de 4 yaourt au fruit périmé depuis le 18/11, pour l'instant ça va et il m'en reste 3. On verra jeudi soir quand je mangerais le dernier.

 
Ça se congelé et décongelé bien au pire ...

Paté/mousse de foie, carrefour sous paquet plastique, la date c'est aujourd'hui. Pas ouvert ça peut se tenter encore pendant combien de temps ?

Hello,
 
J'ai emménagé dans un appart il y a même pas 2 semaines, en changeant la bouteille de gaz de la cuisinière je lis sur le tuyau du gaz " à changer avant Juillet 2010 " Dois-je m'en inquiéter particulièrement ?
 

 
Tant que tu ne sens pas le gaz, n'appelle pas les pompier.
 
Mais change le.  

Faut pas le consommer, c'est tout

 
 
DLC ou DLUO ?