Je pose le probleme.
 
Dans vos pates, préférez-vous mettre un peu de parmesan afin de réhausser le gout de votre plat ou préférez-vous mettre un sachet complet de gruyère pour que votre plat aille à l'encontre de toutes regles culinaires

déjà ce que 99% des gens metttent dans les pates comme fromage, c'est ni du gruyère, ni du parmesan.
C'est de l'emmental.

parmesan pour moi, ca n a rien a voir niveau gout.
 
mais le prix est pas le meme

lasagne = parmesan
pâtes style spag' etc... = gruyère
 
 

   
spa le ma même chose, donc ça dépend de mes envies ( enfin jamais un sachet de gruyère entier )

n'oublions pas aussi ceux qui achètent aussi du faux parmesan : une jolie boite avec un drapeau italien et un nom italien pour que ça sonne bien alors que ça n'est qu'une poudre de fromage deshydraté ...
 
le vrai parmesan doit posséder la dénomination "Parmigiano Reggiano"
 
A+

heu... je ne peux pas voter... il manque le choix "les deux"

+1

le gruyere dans les pates est une hérésie

re - emment(h)al

enfin ceci dit si on veut être vraiment tatillon on met du pecorino, fromage qui ressemble un peu au parmesan mais a plus de goût, un peu plus salé, une odeur plus forte
il est fait à partir de lait cru de brebis

c'est une marque parmis tant d'autre... Parmareggio en fait par exemple

emmental, le gruyere c'est pas bon

Ouais ce que l'on trouve en France au supermarché c'est rarement du gruyère, on a du conté qui ressemble au gruyère.
 
Sinon je préfère l'emmental

 
non "Parmigiano Reggiano" n'est pas une marque, c'est une appellation.
 
elle figure d'ailleurs sur les produits de marque "Parmareggio" (filiale d'Entremont)à ce que j'ai pu voir.
 
A+

Les gens qui disent "gruyère" ignore ce que c'est. On appelle abusivement gruyère de l'émmental en fait. Mes parents sont les premiers à faire l'erreur.
 
Du VRAI gruyère dans des pates, ce serait vraiment dégueulasse...

ça dépend des pâtes
 
dans la bolo, plutôt emmental.
 
dans un carbo, faut un peu d'emmental puis un disque de parmesan au-dessus, en dessous du jaune d'oeuf.
 
sur des tortellini, une goutte de crème, du poivre et du parmesan (ou du grana, c'est moins top mais c'est bon quand même)

Topikalacon
 
Mais j'ai voté gruyère.

 
 
Comme l'Emmental que vous trouvez en France est rarement de l'Emmental

 
Sisi c'est de l'emmental, mais tout pourri.
 
IL faut prendre du schwitzer emmentaler.

Ah
 
 
Vraiment tout pourri alors

 
 
Le pire c'est l'emmental allemand.
 
Une horreur.

Parmesan ou grana padano si on peut considérer que c'est du parmesan, of course.

Vu comment tu poses le problème, autant ne pas faire de sondage    
C'est pas du tout objectif

 
C'est plus de l'emmental à ce moment là. Cela dit, l'emmental est un des rares fromages que je ne trouve pas très bon. Heureusement que Gruyères est à moins de 30min de voiture de chez moi

Deja que je met plus souvent du gruyère que du parmesan.    
(mais bon, je ne suis pas objectif.    )

Grana Padano - Parmigiano Reggiano sempre

c'est comme comparer de la villagoise et du bon vin

 
Le Reggiano est quand-même meilleur
 
 
(de temps en temps, du bon Pecorino, ça passe bien aussi )

du pecorino à une terrasse avec une birra moretti

Heu il faudrait VRAIMENT enlever "gruyère" du sondage et remplacer par emmental hein...

 
Monsieur est connaisseur

Je met les deux, emmental rapé et parmesan

T'as le droit d'avoir de mauvais goûts

Y'a aussi le sbrinz qui est pas mal avec les pâtes.

 
 
   
 
Emmental plutot non ?
 
EDIT : It's too hot !!!

 
Si t'es du genre à manger des spaghetti bolognaise, ouais

La lutte est difficile:
_ gruyère: 21
_ parm: 20 (ooouuuuuhhhhhhh)