|
Auteur | Sujet : Manger ou faire soi-même de bonnes frites |
---|
falaenthor Long Long Man | Reprise du message précédent :
--------------- Col Do Ma Ma Daqua |
Publicité | Posté le 03-11-2014 à 14:10:33 |
Skol |
|
gsans Slow food... slow.... | Ouais, faudrait bypasser les friteuses Frifi --------------- My epic Food and Neapolitan Pizza Skills |
Amaniak Schnitzel, Prima! |
Message édité par Amaniak le 04-11-2014 à 00:47:47 --------------- drugs designer |
lxl ihsahn lxl ●⌠ Antaigris ⌡● | On est plus proche de l'allumette Mc-Do que de la frite, mais faut avouer que le visuel est flatteur Message cité 1 fois Message édité par lxl ihsahn lxl le 04-11-2014 à 08:10:05 --------------- [YouTube] Le Cerveau Lent : vulgarisation sciences cognitives ◦ [url=https://forum.hardware.fr/hfr/AchatsVentes/Photo-Audio-Video/vds-pentax-samyang-sujet_644991_1.htm]Vente Penta |
Amaniak Schnitzel, Prima! |
--------------- drugs designer |
Skol | Belles frites, Amaniak. Tu as cuit combien de temps et à quelle température ? Et dans quoi ? |
Amaniak Schnitzel, Prima! | 7min à 160°C, puis pause de 20 min, puis 3-4min à 190°C. Je les retires quand elles sont visuellement bien dorées.
--------------- drugs designer |
Skol |
|
Shinseiki Poti Blagueur | Par contre perso, j'ai du mal a trouver de l'huile d'olive pour friture depuis que j'ai déménager dans le Var --------------- Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?! |
Publicité | Posté le 04-11-2014 à 13:59:59 |
lxl ihsahn lxl ●⌠ Antaigris ⌡● |
--------------- [YouTube] Le Cerveau Lent : vulgarisation sciences cognitives ◦ [url=https://forum.hardware.fr/hfr/AchatsVentes/Photo-Audio-Video/vds-pentax-samyang-sujet_644991_1.htm]Vente Penta |
Amaniak Schnitzel, Prima! |
Hélas pas évident de trouver du blanc de boeuf par chez moi. Et avec du saindoux je sais pas si c'est top... --------------- drugs designer |
Shinseiki Poti Blagueur | faudrait tenter la graisse de canard --------------- Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?! |
Amaniak Schnitzel, Prima! |
--------------- drugs designer |
kalash nikov | hello , y a t il du blanc de boeuf chez carrefour ??
|
Skol | J'en vois parfois chez Carrefour, mais chez Auchan y en a tout le temps !
|
ezzz 23 | C'est au rayon des huiles au Carrefour ? --------------- mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk |
Skol | Ouaip. |
kalash nikov |
|
ezzz 23 | ok merci, je regarderai dans les deux rayons --------------- mon flick r - 23 - https://youtu.be/LAr6oAKieHk |
pizoo Fantalgébrique ! |
--------------- Découvrez Open Food Facts : Base de données libre sur les produits alimentaires. |
lxl ihsahn lxl ●⌠ Antaigris ⌡● |
Ici c'est pas au rayon frais...
Hérésie --------------- [YouTube] Le Cerveau Lent : vulgarisation sciences cognitives ◦ [url=https://forum.hardware.fr/hfr/AchatsVentes/Photo-Audio-Video/vds-pentax-samyang-sujet_644991_1.htm]Vente Penta |
glouf |
|
pizoo Fantalgébrique ! | C'est bien ce qu'il me semblait merci --------------- Découvrez Open Food Facts : Base de données libre sur les produits alimentaires. |
Amaniak Schnitzel, Prima! | Reçu un nouvel arrivage d'Innovator en sac de 5kg! Message édité par Amaniak le 05-12-2014 à 01:36:29 --------------- drugs designer |
Skol | Jolie forme. |
Amaniak Schnitzel, Prima! |
Amaniak Schnitzel, Prima! | Entrecôte café de Paris maison et pommes allumettes! (0.7mm) Message cité 1 fois Message édité par Amaniak le 04-12-2014 à 22:59:04 --------------- drugs designer |
Skol | Message cité 1 fois Message édité par Skol le 04-12-2014 à 21:07:56 |
Amaniak Schnitzel, Prima! |
--------------- drugs designer |
Skol |
|
Amaniak Schnitzel, Prima! |
Skol | Je connaissais même pas, c'est ça qui m'a interpellé ! Je croyais que c'était une béarnaise un peu trop beurrée. |
Amaniak Schnitzel, Prima! | C'est un peu différent de la béarnaise (que j'adore aussi) mais aussi très bon. Et l'avantage c'est qu'on a toujours 1 rouleau de prêt au congél, suffit juste de couper 2-3 tranches et les poser sur le steak. Tandis qu'une béarnaise c'est un peu plus long à préparer... --------------- drugs designer |
Amaniak Schnitzel, Prima! | Tu cuis ton steak, tu le mets sur une assiette, tu poses le beurre sur le steak et tu fais gratiner 2min au four, puis tu sers avec les frites. Vraiment easy. --------------- drugs designer |
Skol |
|
gsans Slow food... slow.... |
Message cité 1 fois Message édité par gsans le 04-12-2014 à 22:50:44 --------------- My epic Food and Neapolitan Pizza Skills |
Amaniak Schnitzel, Prima! |
Message édité par Amaniak le 04-12-2014 à 22:59:43 --------------- drugs designer |
Publicité | Posté le |