Reprise du message précédent :

Ok.
 
Ca a pas l'air dégueu ça

Je vais inventer le pain de mie saveur croûte de pain.

Je me suis dit pareil : "bordel".  
La boucle est bouclée.
 

http://www.leprogres.fr/haute-loir [...] ch-au-pain
Attention de ne pas voler des parts de marché à un commerce déjà fleurissant...  

Donc tu coupes ta patate, tu jettes la chair et tu gardes la peau.  

Il existe bien du pain de mie sans croûte. Tu rachètes leurs chutes de croûtes, un coup de presse hydraulique et c'est la fortune.

Ce génie  

Drap,
 
Y'a le gâteau minute Ancel, tu fous la préparation dans un verre puis dans le micro onde, et ça te donne un savoureux fondant au chocolat :  
 

Ben c'est le mug cake tout prêt quoi... Allons donc poster sur le topic Pâtisseries  
Sinon je suis déçue, j'arrive pas à trouver des œufs durs en bocal ici. Pas des pickles hein, non, des œufs durs en bocal. Je trouve des œufs de caille durs en boîte c'est tout. Et à Pâques on trouvait des œufs durs cuits avec des colorants donc de toutes les couleurs, mais je crois que c'est simplement une tradition, je me rappelle en avoir faits gamine, pas assez bizarre je dirais

Les oeufs dur en bocal ça n'a rien d'extraordinaire, ils sont cuits dans une saumure pour les conserver, tout simplement.

Ça me fait penser aux tubes d’œufs que j'avais vu à métro :
http://foodly.fr/des-oeufs-durs-en-barre/

Même le mug cake d'ancel, je suis pas sûr que ça soit dans les visées de ce topic ça n'a rien d'aberrant.

Ah moi je trouve quand même ça débile ce genre de recette basique qu'un industriel se sent obligé de fourguer sous forme prêt à l'emploi. Comme les espèces de pâtes à gâteaux en poche souple, on verse et au four (puis à la poubelle parce que c'est pas meilleur qu'un quatre-quart industriel).

Ça doit s'adresser aux phobiques de la vaisselle, je vois pas trop d'autre explication.

Clairement.
Et après t'as Josiane de la compta qui ramène toute fière son gâteau fait à partir d'une préparation de ce type.
Ses collègues comptables qui disent qu'on dirait que c'est fait maison
Le vieux chef de service qui a toujours la bonne blague : t'es bonne à marier

 
Une fois j'ai vu une "préparation pour crêpes" dans laquelle il fallait rajouter des œufs, de l'huile et du lait. J'en déduis que c'est... de la farine... ?  

Oui mais traitée anti-grumeaux

 
Aaaaaaah ! Bon je file en acheter alors. Parce que justement, je me disais que les crêpes, c'est bien trop compliqué

Ici les oeufs durs en bocal sont marinés dans du vinaigre.  
Et j'ai pensé à Daphné l'autre jour en voyant du jus de choucroute dans un magasin près de chez moi.

Les recettes de type "Epic Meal Time" ça a sa place ici ?  
 
Le croisement du homemade et de l'industriel dans toute sa splendeur.

Mmmmmh c'est plutôt les trucs déjà tout prêts qu'on attend ici.

Des lasagnes à base de burger industriels, ça ne t'intéresse pas ?
Daphné, tu pourrais faire une petite liste de trucs chelous à gouter en Allemagne ? J'y vais cet été et je m'en voudrais de passer à côté du patrimoine gastronomique local

 
J'ai découvert ça dans un roman québécois (Marie-Hélène Poitras il me semble, l'auteur).    
 
Du coup j'avais aussitôt recherché des recettes
 

 
 
Au bout de quelques jours ceux à la betterave sont roses fluo à coeur    
 
Et ceux du haut ont été cubés avec la machine à cuber les oeufs de Pif Gagdet
 
 

 
 
Des fois c'est pas tellement la bouffe que le timing qui surprend : Lufthansa, 10h00 du matin "oh? Un bretzel et une bière? Euh, d'accord" ; 17h00 "eh? Saucisse-purée-cornichon et une bière? Euh, d'accord"    

C'est le mode de vie allemand ça
Moi j'aime bien, le bretzel chaud dans le train du matin  
Et bouffer à 17h en fait c'est hyper pratique, t'as la soirée entière de libre pour boire de la bière et regarder Tatort après

Là c'était un bretzel d'avion, donc plutôt genre éponge en caoutchouc à température ambiante.
 
Mais la bière était bonne.

Drapal

Un drapal un truc chelou

http://www.drapal.at/en/products/

On dirait de la liqueur du suédois.

C'est de la liqueur de cordom local ça ?

 
Bacon Salt / Baconnaise ça compte ?  
 


 
Photo perso bien sur

Et alors ? T'as dû goûter je suppose ? Il est où le CR ?

 
C'est ce que je me suis dit aussi.

 
 
   
 
Nan que des plantes, mon grand père en fesait mais peut être qu'il y rajoutait son ingrédient secret  

 
 
Ca se fait vachement en Suisse/Haute-Savoie ça, c'est pas dégueu hein    

C'est le plat phare de la pataterie
Me jugez pas  
Une collègue m'a parlé de cette chaîne (repère d'obese selon elle ). Et je suis allé voir les menus .

Alors :
 

Pour le petit déjeuner. Du pâté de foie en boudin, peau en plastique. Un genre se cervelas quoi
 

Le camembert de chèvre.
 

Ce truc bavarois qu'ils appellent fromage mais je m'en sers pour me laver les mains.
 

Sans commentaire.
 

Les camemberts de cette marque, avec des recettes spéciales selon les saisons.
 

Cette marque aussi est pas mal dans le genre.
 

Et ça aussi, surtout que c'est 2 à 3 fois moins cher qu'en France, et qu'on trouve en Allemagne plein de saveurs qui n'existent pas ici !

C'est bon le chocolat Ritter Sport, même s'il ne faut pas s'attendre à un truc très orienté chocolat noir (et y'a surement de l'huile végétale chelou, faudrait vérifier). Sur Paris on trouve des tonnes de parfums différents chez Emma Laden, mais je me rappelle avoir aperçu la boutique dédiée à Berlin, où c'était un peu l'orgie de saveurs différentes.