Forum |  HardWare.fr | News | Articles | PC | Prix | S'identifier | S'inscrire | Aide | Shop Recherche
1729 connectés 

 

Sujet(s) à lire :
    - Les Rice Cookers
 

 Mot :   Pseudo :  
 
 Page :   1  2  3  4  5  6
Page Suivante
Auteur Sujet :

[Topic Unique] Instant Pot, Cookeo et autres autocuiseurs intelligents

n°51150986
glun
Posté le 04-10-2017 à 15:37:04  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
ça d'accord, mais est-ce que quelqu'un a déjà essayé ici? :p

mood
Publicité
Posté le 04-10-2017 à 15:37:04  profilanswer
 

n°51153532
kley
Miaou !
Posté le 04-10-2017 à 19:24:31  profilanswer
 

Moi non.
 
Ce midi, j'ai fait un risotto express aux poireaux avec l'IP :
 
- 1 bol de riz à risotto
- 1 bol d'eau (attention aux poireaux qui donnent de l'eau)
- 2 poireaux (assez gros, 3cm de diamètre environ) émincés
- un reste de bouillon de poulet en poudre dilué dans un peu d'eau
- huile d'olive
 
En mode sauté, faire revenir le riz dans l'huile.
Ajouter le bouillon, le bol d'eau, les poireaux, mélanger un peu.
Arrêter le mode sauté et mettre le couvercle, valve en mode sealing.
Lancer la cuisson en appuyant sur le bouton "Rice".
 
A la fin de la cuisson, relâcher la vapeur manuellement, ajouter du parmesan rapé et un peu de crème fraîche, bien mélanger et voilà [:drasche]
Je n'avais plus de poivre et rien d'autre pour assaisonner mais j'avais mis beaucoup de parmesan donc ça allait.
 
Je n'avais pas mis assez d'eau donc le riz était encore bien ferme, j'en mettrai un peu plus la prochaine fois. Donc on va dire un bol d'eau minimum.  

n°51153644
valsou
Kss! Kss! Kss!
Posté le 04-10-2017 à 19:39:48  profilanswer
 

Miam.
Le mode Rice c'est combien déjà ? 4 minutes ? Ca doit pouvoir le faire avec des rondelles de poireaux surgelés.  :sol:


---------------
Steam/Origin/UPlay : Valsou | Mon YouTube | TU Cuphead - GOTY 2017
n°51154192
willnb10
Posté le 04-10-2017 à 20:43:00  profilanswer
 

Pere Dodu a écrit :


 
T'es sûr ?


Il me semblait mais en fait non. Ca met automatiquement 12 min.

n°51156914
kley
Miaou !
Posté le 05-10-2017 à 08:42:00  profilanswer
 

valsou a écrit :

Miam.
Le mode Rice c'est combien déjà ? 4 minutes ? Ca doit pouvoir le faire avec des rondelles de poireaux surgelés.  :sol:


Non, 12 minutes (10 minutes + temps de préchauffage) comme déjà dit juste avant, les poireaux cuisent avec le riz ;)

n°51157560
lapincedec​rabe
Posté le 05-10-2017 à 09:59:15  profilanswer
 

kley a écrit :

Moi non.
 
Ce midi, j'ai fait un risotto express aux poireaux avec l'IP :
 
- 1 bol de riz à risotto
- 1 bol d'eau (attention aux poireaux qui donnent de l'eau)
- 2 poireaux (assez gros, 3cm de diamètre environ) émincés
- un reste de bouillon de poulet en poudre dilué dans un peu d'eau
- huile d'olive
 
En mode sauté, faire revenir le riz dans l'huile.
Ajouter le bouillon, le bol d'eau, les poireaux, mélanger un peu.
Arrêter le mode sauté et mettre le couvercle, valve en mode sealing.
Lancer la cuisson en appuyant sur le bouton "Rice".
 
A la fin de la cuisson, relâcher la vapeur manuellement, ajouter du parmesan rapé et un peu de crème fraîche, bien mélanger et voilà [:drasche]
Je n'avais plus de poivre et rien d'autre pour assaisonner mais j'avais mis beaucoup de parmesan donc ça allait.
 
Je n'avais pas mis assez d'eau donc le riz était encore bien ferme, j'en mettrai un peu plus la prochaine fois. Donc on va dire un bol d'eau minimum.  


 
 
Merci, sympa comme retour.
 
Peux tu préciser la mesure "bol" stp? C'est le verre mesureur fourni avec ou c'est un bol propre à chez toi?

n°51157624
Pere Dodu
Délinquant chevronné
Posté le 05-10-2017 à 10:06:06  profilanswer
 

Parlant de risotto j'ai fait cette raison :
https://cuisinesouspression.wordpre [...] ampignons/
avec des champignons un peu goûtu c'est très bon et simple à faire.


---------------
#Larcher2017 pour une France qui pèse
n°51157686
kley
Miaou !
Posté le 05-10-2017 à 10:12:06  profilanswer
 

lapincedecrabe a écrit :


 
 
Merci, sympa comme retour.
 
Peux tu préciser la mesure "bol" stp? C'est le verre mesureur fourni avec ou c'est un bol propre à chez toi?


Un bol standard français, celui dans lequel tu bois du chocolat chaud ou tu manges tes céréales avec du lait.
1 cup ou 1 verre, ça marche aussi, en fait c'est pour indiquer le volume de riz par rapport au volume d'eau. Le bol, c'était surtout par rapport à la quantité de poireaux ;)

mood
Publicité
Posté le   profilanswer
 

 Page :   1  2  3  4  5  6
Page Suivante

Aller à :
Ajouter une réponse
 

Sujets relatifs
[Topic unique] Arrival (2016)[topic unique] Blade Runner 2049 - sortie 4/10/2017 avec Harrison Ford
Topic Unique Jeu Conan de Monolithtopic unique - GIN-MAKERS @HFR
[Topic unique] Cent Patates[Topic Unique] La contraception – Où, quand, comment ?
[Topic unique] Miss France 2017 - Miss Guyane élue Miss France 2017INSTANT-POT le cuiseur génial
Plus de sujets relatifs à : [Topic Unique] Instant Pot, Cookeo et autres autocuiseurs intelligents



Copyright © 1997-2016 Hardware.fr SARL (Signaler un contenu illicite) / Groupe LDLC / Shop HFR