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Auteur Sujet :

[Topic unic] -Espresso- La magie du grain

n°21464726
gaarath
Posté le 07-02-2010 à 00:46:59  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
ça y est j'ai trouvé !
C'est mon ATDU qui était à 50 ! du coup, si j'ai bien compris, il attendait que ça baisse de 50 degrés pour remettre la chauffe ... avec 10 ça marche mieux  :)

mood
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Posté le 07-02-2010 à 00:46:59  profilanswer
 

n°21465153
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 07-02-2010 à 01:40:55  profilanswer
 

T'as juste tout déréglé avant de l'utiliser...c'est malin :o

 

T'as les valeurs par défaut dans la notice

 

c'est bon t'es en thermocouple ?

Message cité 1 fois
Message édité par multivitamine le 07-02-2010 à 01:41:34

---------------
Espresso ? Voir page 1
n°21465173
Profil sup​primé
Posté le 07-02-2010 à 01:43:04  answer
 

multivitamine a écrit :

c'est bon t'es en thermocouple ?


A cette heure-ci, certainement sous la couette  :o

n°21465962
evilguinne​ss
Posté le 07-02-2010 à 10:17:21  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

 

Comme je suis perfectionniste, je connaissais déjà ce pdf.
Mais ne disaient ils pas que le problème était réglé sur les dernière OPV de la sorte tout métal ?

 

Si, ils disent effectivement que faut remplacer la "plastique" par la version suivante.

 
Citation :


En tout cas je veux bien tenter, car ca me permettrait un réglage OPV sans ouvrir la machine, et il est en plus beaucoup plus petit  et pratique à régler dans l'absolue de tout façon que celui que j'ai.

 

Peut être un échange avec ce qui t'intéresse, si tu ne la gardes pas.

 

Ca m'irait. Je tel à Grimac (les pauvres) lundi, et on voit ça. Une OPV pour S27 peut pas fondamentalement plus mal aller que ça, donc si je commande un truc plus "spécifique", y'a pas de souci. Genre contre des raccords/tuyau :o

 
Citation :


Pour ton opv, ton circuit d'origine part sur 3 voies.

 

La solénoïde
Le tuyau flexible
vers le débitmètre ( le boitier dont je parlais la dernière fois)

 

A mon avis, mais seul toi le sait, le flexible inox est un retour opV

 

Le flexible file direct vers le dessous de la pompe, j'peux faire une autre photo :o

 
Citation :


Dans tous les cas, il te faut un Té, un ou 2 adaptateurs réducteur (ou pas), de respirer, et de réfléchir 5 min

 

Je respire, c'est à la phase de réflexion que ça devient plus dur. En tout cas oui il me faut des adaptateurs, clairement, c'est carrément pas la même taille. Enfin il me faudrait. Attendons de voir lundi. Disons que je me sens pas trop de bricoler un truc comme ça sans savoir exactement ce que je fais, donc si je peux avoir une pièce "d'origine"....

Message cité 1 fois
Message édité par evilguinness le 07-02-2010 à 10:17:58

---------------
You deceived, they believed in your bloodstained cross --- Arch Enemy - Bloodstained Cross (Khaos Legions, 2011)
n°21466132
toursin
Posté le 07-02-2010 à 11:15:46  profilanswer
 

gaarath a écrit :

je t'en prie, c'est évidemment en thermocouple, tu crois que le P,I,D se paramètre où ?  :D
le détail :  
- j'allume
- je fixe 103 degrés
- j'attends que ça se stabilise
- une fois stabilisé, j'appuie sur la touche, AT clignote
- après 5 min d'attente, la température descend et ne remonte pas (aucun pulse)
Faut démarrer le AT machine froide ?


 
Pourquoi programmer le PID à 103° ? L'eau de percolation doit être à 88°.

n°21466319
gaston1024​1
attention ! pseudo à numéro
Posté le 07-02-2010 à 11:52:36  profilanswer
 

parce que la sonde est accolée à la chaudière. Et pour que l'eau sorte à 88, la chaudière doit être plus chaude.
 
Pas moyen d'ailleurs, de régler le 0 du PID à -10 ou qq chose comme ça ? De manière à ce qu'il indique la tempé de l'eau à l'extraction, et non celle de la chaudière ?


---------------
les Vrais Bons Achats / vds rasoirs coupe-choux
n°21466425
gaarath
Posté le 07-02-2010 à 12:11:48  profilanswer
 

Oui tout à fait, par contre le 103 degrés c'était juste pour le test, dans les 107 degrés me semble plus optimal. Après faut goûter  en fonction du café :)
Au final, ça marche vraiment bien et c'est un plaisir de pouvoir faire varier la température au degrés près.


Message édité par gaarath le 07-02-2010 à 12:12:06
n°21466452
gaston1024​1
attention ! pseudo à numéro
Posté le 07-02-2010 à 12:15:37  profilanswer
 

gaarath, tu as quelle sonde finalement ?


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les Vrais Bons Achats / vds rasoirs coupe-choux
n°21466598
gaarath
Posté le 07-02-2010 à 12:41:01  profilanswer
 

J'ai posé la sonde thermocouple filaire du multimètre sur la chaudière, je réfléchis à comment la coller dessus ...

n°21466623
gaston1024​1
attention ! pseudo à numéro
Posté le 07-02-2010 à 12:46:22  profilanswer
 

oui, c'est un problème. Il peut être plus simple d'isoler ta chaudière avec une laine de roche, et de juste glisser la sonde.
 
Bon, il manque 3 choses :  
1 - des photos pour faire pester multi :o
2 - une dégust à l'aveugle lady pidée VS oscar
3 - L'annonce de vente de l'oscar :o


Message édité par gaston10241 le 07-02-2010 à 12:47:27

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les Vrais Bons Achats / vds rasoirs coupe-choux
n°21466651
gaarath
Posté le 07-02-2010 à 12:52:00  profilanswer
 

lol, j'ai une photo du montage mais c'est pas beau : lady ouverte, le pid posé dessus des fils électriques partout qui sortent des entrailles de la bête ... le but est d'intégrer le pid à la machine (je compte le mettre sur le côté de la Lady) et de faire des photos.

n°21467341
gaarath
Posté le 07-02-2010 à 15:17:12  profilanswer
 

Voici les photos prises hier, maintenant y a  plus qu'à pérenniser la solution :
http://www.hiboox.fr/go/images/div [...] 2.jpg.html
http://www.hiboox.fr/go/images/div [...] c.jpg.html
 

n°21468123
chtinavion
Posté le 07-02-2010 à 17:08:28  profilanswer
 

On dirait une bombe artisanale... :D

 

Quelqu'un serait capable de me dire, des trois moulins saeco, lesquels sont à hélices, et à meules? Info difficile à pêcher...
(modèles Conica, Nero, et Lux).
Si en plus vous avez des commentaires à donner...


Message édité par chtinavion le 07-02-2010 à 17:09:33

---------------
Vends un Merkur Vision, état impeccable, servi quelques fois. Me contacter!
n°21468244
gaston1024​1
attention ! pseudo à numéro
Posté le 07-02-2010 à 17:22:34  profilanswer
 

Seul commentaire : évite les moulin saeco.


---------------
les Vrais Bons Achats / vds rasoirs coupe-choux
n°21468634
chtinavion
Posté le 07-02-2010 à 18:09:30  profilanswer
 

Intéressant, peux-tu développer?


---------------
Vends un Merkur Vision, état impeccable, servi quelques fois. Me contacter!
n°21468858
gaston1024​1
attention ! pseudo à numéro
Posté le 07-02-2010 à 18:31:37  profilanswer
 

Aucun des trois n'est capable de te fournir une mouture assez fine pour de l'expresso. Ils conviennent probablement pour du filtre ou piston.


---------------
les Vrais Bons Achats / vds rasoirs coupe-choux
n°21471590
barbapou
huphuphup
Posté le 07-02-2010 à 22:54:18  profilanswer
 

Salut à tous,
 
Je me documente sur les machines type Silvia et viens de tomber sur un article qui semble dire que la Silvia a besoin d'un temps de chauffe non négligeable (20mn? 1h?).  Est-ce que vous confirmez que c'est vrai et est-ce le cas pour toutes les machines de ce type?  Si oui alors pas d'expresso rapide le matin possible?
 
A+
Barbapou

n°21471669
Profil sup​primé
Posté le 07-02-2010 à 22:58:39  answer
 

Expresso rapide le matin = programmateur pour lancer la chauffe initiale avant ;)
 
Ces machines ont une certaine inertie thermique du fait de la masse d'eau et de laiton massif qu'elles incorporent. Pour que la température se stabilise aux différents points de la machine il faut lui laisser un certain temps.
 
Seules les machines à thermobloc sont quasi-immédiates mais bon, on trouve rarement de bonnes machines à thermobloc.

n°21471723
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 07-02-2010 à 23:03:14  profilanswer
 
n°21471732
JFK147
Posté le 07-02-2010 à 23:03:55  profilanswer
 

Il faut 30min à la Silvia pour être à la bonne température.
Elle fait 14kg dont une bonne partie en laiton...

n°21471752
Profil sup​primé
Posté le 07-02-2010 à 23:05:33  answer
 


Tut tut tut. Même Len dit qu'il n'y a pas de contre-indication entre un thermobloc et un bon espresso. Maintenant ça ne se fait pas sur les marques les plus courantes. J'aimerai voir ce que donne une Quickmill avec le leur.

n°21471855
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 07-02-2010 à 23:11:57  profilanswer
 

Thermobloc, pas de stabilité.
Pas de stabilité, pas d'espresso, point .
 
 
Tu me déçois sur ce coup là :o


---------------
Espresso ? Voir page 1
n°21471938
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 07-02-2010 à 23:19:50  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

Thermobloc, pas de stabilité.
Pas de stabilité, pas d'espresso, point .
 
 
Tu me déçois sur ce coup là :o


 
MDR multi, tu me fais toujours autant rire...aller continue ! :) Nespresso ne vaincra pas !!

n°21471950
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 07-02-2010 à 23:20:40  profilanswer
 

Nan, mais où on va là ? :fou:


Message édité par multivitamine le 07-02-2010 à 23:20:51

---------------
Espresso ? Voir page 1
n°21471961
Profil sup​primé
Posté le 07-02-2010 à 23:21:44  answer
 

C'est faux. Tu peux très bien faire en sorte que l'eau sorte à température régulée d'un thermobloc.

n°21472015
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 07-02-2010 à 23:26:32  profilanswer
 

evilguinness a écrit :


 
Si, ils disent effectivement que faut remplacer la "plastique" par la version suivante.
 


Citation :

En tout cas je veux bien tenter, car ca me permettrait un réglage OPV sans ouvrir la machine, et il est en plus beaucoup plus petit  et pratique à régler dans l'absolue de tout façon que celui que j'ai.
 
Peut être un échange avec ce qui t'intéresse, si tu ne la gardes pas.Ca m'irait. Je tel à Grimac (les pauvres) lundi, et on voit ça. Une OPV pour S27 peut pas fondamentalement plus mal aller que ça, donc si je commande un truc plus "spécifique", y'a pas de souci. Genre contre des raccords/tuyau :o
 

Citation :


 
 
Pour ton opv, ton circuit d'origine part sur 3 voies.
 
La solénoïde
Le tuyau flexible
vers le débitmètre ( le boitier dont je parlais la dernière fois)
 
A mon avis, mais seul toi le sait, le flexible inox est un retour opV


Le flexible file direct vers le dessous de la pompe, j'peux faire une autre photo :o
 

Citation :

Dans tous les cas, il te faut un Té, un ou 2 adaptateurs réducteur (ou pas), de respirer, et de réfléchir 5 min


Je respire, c'est à la phase de réflexion que ça devient plus dur. En tout cas oui il me faut des adaptateurs, clairement, c'est carrément pas la même taille. Enfin il me faudrait. Attendons de voir lundi. Disons que je me sens pas trop de bricoler un truc comme ça sans savoir exactement ce que je fais, donc si je peux avoir une pièce "d'origine"....


 
 
Mais quelle OPV S27 tu va commander ? tu vas te retrouver avec la même que d'origine, en sachant que ton problème à la base n'était pas qu'elle ne fonctionne pas, mais que tu as pété un tuyau en voulant la régler....


---------------
Espresso ? Voir page 1
n°21472040
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 07-02-2010 à 23:28:00  profilanswer
 


On peut aussi envoyer des poules sur la lune :o


---------------
Espresso ? Voir page 1
n°21472047
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 07-02-2010 à 23:29:03  profilanswer
 

multivitamine a écrit :


On peut aussi envoyer des poules sur la lune :o


les chiens tu veux sans doute dire... [:aloy]

n°21472169
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 07-02-2010 à 23:42:48  profilanswer
 

Non, les chiens ca a déjà été prouvé :o


---------------
Espresso ? Voir page 1
n°21472218
trajan
Pas de déclaration !
Posté le 07-02-2010 à 23:47:00  profilanswer
 

multivitamine a écrit :

Non, les chiens ca a déjà été prouvé :o


 [:lugubre desespoir] j'adore...tu es mon idole...bon après Gaston quand même... [:aloy]

n°21472242
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 07-02-2010 à 23:49:08  profilanswer
 

[:corten:1]


---------------
Espresso ? Voir page 1
n°21472351
evilguinne​ss
Posté le 08-02-2010 à 00:05:36  profilanswer
 

multivitamine a écrit :


Mais quelle OPV S27 tu va commander ? tu vas te retrouver avec la même que d'origine, en sachant que ton problème à la base n'était pas qu'elle ne fonctionne pas, mais que tu as pété un tuyau en voulant la régler....


 
Le pb à la base c'était surtout que tout était coincé, en fait, et c'est bien ce qui m'a fait faire la connerie. Pour dégager la vis de réglage du reste, j'ai quand même dû démonter toute la partie inférieure et forcer comme un malade (avec d'un côté une clef pour tenir la partie principale et de l'autre côté une clef pour tourner), et ce après avoir tout pété (donc pas imputable à quoi que ce soit d'autre qu'au pas de vis). Et j'ai actuellement le même problème pour le démontage du reste : va falloir procéder tout doucement, la machine n'a jamais été démontée/dévissée où que ce soit et ça coince... J'avais eu la même difficulté à démonter la cuve, par exemple. Mais j'y avais été plus doucement.
 
D'après les posts que je lis, c'est effectivement réglable comme ça, avec deux clefs. Pour le fun, l'OPV n'avait pas non plus vu quoi que ce soit comme dévissage/réglage : quand je faisais un quart de tour après le déblocage (je parle juste de "rendre sa liberté" à la vis), l'écrou revenait quasiment à sa position de départ... Le ressort venait avec. Du coup c'est ce qui a foutu en l'air l'OPV elle-même, le ressort a "vrillé".


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You deceived, they believed in your bloodstained cross --- Arch Enemy - Bloodstained Cross (Khaos Legions, 2011)
n°21472423
multivitam​ine
Un max de mines
Posté le 08-02-2010 à 00:17:28  profilanswer
 

Soit cool avec eux :o
 
Tu remet donc de l'origine, mais il te faudra faire le raccord jusqu'au débitmètre, par du tube teflon.
 
Utilise du wd 40....
 
On reprendra par là où on s'étaient arrêtés la dernière fois (topo des raccords / réducteurs adéquats pour l'assemblage)


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Espresso ? Voir page 1
n°21472549
evilguinne​ss
Posté le 08-02-2010 à 00:36:15  profilanswer
 

Ah ben à ce niveau, vais être obligé (d'être cool et le wd 40). J'ai tâté un peu du démontage du bout de tuyau cassé, et de truc à dévisser en truc qui coince, ça commence à faire quelques pièces à démonter.  
 
Quant aux raccords, la partie "basse" de la bague de réglage passe dans un raccord en 12/17 (j'ai des raccords en inox qui traînent mais pas à la bonne taille, diamètre ni rien :o ) mais la partie haute (donc celle qui m'intéresse dans ce cas) est plus petite. Enfin la partie basse passe avec un bec de pf, donc c'était pas vraiment le truc que j'aurais aimé trouver :o


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You deceived, they believed in your bloodstained cross --- Arch Enemy - Bloodstained Cross (Khaos Legions, 2011)
n°21472559
hell'sange​ls
C'etait mieux avant :o
Posté le 08-02-2010 à 00:37:38  profilanswer
 

et au chalumeau ?


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"Les regles, ca nous fout toujours dans la merde"
n°21472629
evilguinne​ss
Posté le 08-02-2010 à 00:51:13  profilanswer
 

Pas ce genre de matos :o


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You deceived, they believed in your bloodstained cross --- Arch Enemy - Bloodstained Cross (Khaos Legions, 2011)
n°21473931
toursin
Posté le 08-02-2010 à 08:02:15  profilanswer
 

trajan a écrit :


 [:lugubre desespoir] j'adore...tu es mon idole...bon après Gaston quand même... [:aloy]


 
Si je ne me trompe pas :
 
Multi --> Maître Yoda
Gaston --> Luc Skywalker
Nous --> jeunes Padawan

n°21473938
gaston1024​1
attention ! pseudo à numéro
Posté le 08-02-2010 à 08:07:32  profilanswer
 

[:j3dimaster]
 

Spoiler :

en attendant, je me sépare jeudi de mon audrey, et j'ai une boule, là...  [:endraum]

Message cité 1 fois
Message édité par gaston10241 le 08-02-2010 à 08:08:49

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les Vrais Bons Achats / vds rasoirs coupe-choux
n°21474308
barbapou
huphuphup
Posté le 08-02-2010 à 09:40:34  profilanswer
 

Question basique mais est-ce que le programmateur est intégré à la machine, la belle silvia saurait s'allumer et chauffer toute seule pendant 30mn (ahem)?

n°21474320
Profil sup​primé
Posté le 08-02-2010 à 09:42:40  answer
 

Programmateur journalier sur prise de courant de ce type : la Silvia n'a pas d'électronique, juste de l'électrique basique.

n°21474358
gaston1024​1
attention ! pseudo à numéro
Posté le 08-02-2010 à 09:46:21  profilanswer
 

1.5 euro en grande surface et le problème est résolu... à condition de penser à remplir le réservoir le soir hein... :/


Message édité par gaston10241 le 08-02-2010 à 09:46:34

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