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Auteur Sujet :

[Topicafé] Le Véritable Espresso par l'Isométhode

n°47288907
sam_barton
Posté le 05-10-2016 à 08:26:33  profilanswer
 

Reprise du message précédent :
A la fin, c'est madame qui choisira  :whistle:


---------------
Espresso : Cafelat Robot + moulin Varia VS3 + Gene Cafe CBR-101
mood
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Posté le 05-10-2016 à 08:26:33  profilanswer
 

n°47289064
tr3nt
Posté le 05-10-2016 à 08:51:41  profilanswer
 

isologue a écrit :


- Ok, il faut compter une quinzaine d'euros pour une 6 tasses attention 6 tasses italiennes [:ffhhpp]

 

Exemple :

 

http://www.cdiscount.com/maison/ar [...] 04144704:s


Merci :) impeccable le prix en effet

n°47289834
ours02
Posté le 05-10-2016 à 10:01:49  profilanswer
 

sam_barton a écrit :

A la fin, c'est madame qui choisira  :whistle:


si c'est le cas, ça m'étonnerait que la Audrey soit sélectionnée... :lol:


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Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°47289912
Profil sup​primé
Posté le 05-10-2016 à 10:06:27  answer
 

C'est sa préférée [:salutat1ons]

n°47290758
yeyo
Posté le 05-10-2016 à 11:08:12  profilanswer
 

Comme ça il libèrera la sylvia v1 :p


Message édité par yeyo le 05-10-2016 à 11:08:34
n°47290797
gaston1024​1
Posté le 05-10-2016 à 11:10:54  profilanswer
 

Féloches Trota !  [:volta]

n°47290799
Profil sup​primé
Posté le 05-10-2016 à 11:11:03  answer
 

Yeyo : elle t'intéresse ? Quand j'aurai fait le point sur les pièces détachées de la Audrey, je commanderai celles pour la Silvia et je fignolerai les réglages (étanchéité des réseaux OPV...).

Message cité 2 fois
Message édité par Profil supprimé le 05-10-2016 à 11:11:22
n°47290808
Profil sup​primé
Posté le 05-10-2016 à 11:11:45  answer
 

Gaston : je n'en reviens toujours pas, elle est neuve.

n°47291274
sharkybill​y
Posté le 05-10-2016 à 11:39:21  profilanswer
 

ours02 a écrit :


si c'est le cas, ça m'étonnerait que la Audrey soit sélectionnée... :lol:


 
 
 
C'est donc certain,.... madame aime les trucs moches  [:mplc]

n°47291530
Profil sup​primé
Posté le 05-10-2016 à 11:56:00  answer
 

[:frogaski62:3]

mood
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Posté le 05-10-2016 à 11:56:00  profilanswer
 

n°47296772
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 05-10-2016 à 18:02:54  profilanswer
 

- Il est comment physiquement ce Trota [:corniofulgur:4]


---------------
- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
n°47296892
Profil sup​primé
Posté le 05-10-2016 à 18:14:55  answer
 

Plutôt [:mur-mur:2]

n°47298027
evilguinne​ss
Posté le 05-10-2016 à 20:13:28  profilanswer
 

isologue a écrit :

- Il est comment physiquement ce Trota [:corniofulgur:4]

Si tu vas sur le topic Remise en forme (lien dans ma signature) tu n'auras aucun mal à trouver un paquet de photos du monsieur prises dans le miroir de la salle de bain :D  
 
Tiens, un nouveau challenger dans la torréfaction est apparu pas loin de chez moi, miracle. Enfin miracle, je ne sais pas trop : c'est une boutique assez "moderne", très typée 3rd wave dans le look et l'ambiance (en clair, sortez les V60, au comptoir c'est un barbu qui porte une chemise à carreaux :o ). Pas mal de trucs dispos, des prix pas délirants, et un "café du jour" à 1 euro (issu d'une machine toutoto, donc rien de spécial). Je crois bien avoir vu 2-3 magasins du genre se casser la gueule, je teste ça le week-end prochain (si ça ne s'est pas ramassé d'ici là).


---------------

n°47298274
ours02
Posté le 05-10-2016 à 20:38:25  profilanswer
 


ça serait dans quelle ordre de prix?
[:devoircivique:2]
 
 :whistle:  
 


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Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°47298378
yeyo
Posté le 05-10-2016 à 20:50:12  profilanswer
 


 
En fait, j'en ai pas vraiment besoin, ça serait pour la mettre chez mes parents.
 
Après ça dépend si c'est à vil prix  :whistle:  

n°47299829
Profil sup​primé
Posté le 05-10-2016 à 22:33:11  answer
 

Prix d'achat + prix des pièces + frais d'envoi.
Mais on n'y est pas encore, j'ai du taf.

n°47300354
yeyo
Posté le 05-10-2016 à 23:23:29  profilanswer
 

Ca me semble plus qu'honnête :)

n°47302120
Darkbl4de
Posté le 06-10-2016 à 10:00:27  profilanswer
 

Hello à tous,

 

Je reviens après quelques semaines pour vous faire un retour (et bien sur poser une question aussi ;)).

 

J'ai donc acheté une Rocket Appartamento chez MaxiCoffee il y a un mois, je l'avais pris dans les Bonnes Affaires, où ils la "bradait" à 800€ en lieu et place des 1200€ habituels, à cause d'un défaut esthétique (ajustement entre la facade et la paroi latérale : jour de 2mm).

 

Je l'ai reçu assez vite mais... sans le réservoir, donc inutilisable. Après un combat avec leur SAV (il est très facile de joindre les commerciaux, mais le service technique lui est injoignable au téléphone -> mail uniquement avec délai de réponse de 2/3 jours...) ils ont fini par me l'envoyer. Finalement ils se sont excusés et ont été très sympathiques, donc ça compense un peu...

 

En attendant de recevoir le réservoir, j'ai démonté la bête et ai corrigé le jour (c'est pas parfait, mais quasi invisible maintenant ;) ).

 

J'ai fait mes premiers tests avec du café moulu du commerce -> dégueulasse, rien à faire, c'est moulu beaucoup trop gros. Un petit Eureka Mignon a donc très vite rejoins la Rocket.

 

Je dois dire que je suis très content du pack Rocket+Mignon, il faut une période de prise en main, surtout au niveau de la mouture, mais c'est ludique et on sent les progrès alors ca motive !

 

Ce qui m'ammène à mes questions :
- Il y a pas mal d'utilisateurs de Mignon par ici apparemment: il vous fait aussi énormément de "pack" ? Je crois qu'il y a nom (clumbing pour les anglais?), mais mon mignon me sors pas que de la poudre, cette poudre est souvent agglutinée, et dans mon PF j'ai plein de "pack" du coup, plutôt que de la poudre. Après, une fois tassé j'ai pas l'impression que ce soit problématique... Des avis là dessus ?
- Ma conjointe ne boit pas de café, et le process mouture, tassage, ... ne lui parle pas trop. Mais elle aimerait quand même avoir la possibilité de faire un café simplement. Du coup je me tâtais à acheter un filtre pressurisé pour dosettes ESE et quelques dosettes histoire de lui permettre de sortir un café simplement et rapidement. Quelqu'un aurait de l'expérience avec ca? On obtient quel type de résultat? Un équivalent Senseo?

 

edit: pour les dosettes, la machine est livrée avec 2 PF, et je n'utilise que le 2 tasses. Du coup je pourrais dédier le 1 tasse au filtre spécial ESE. Ca me parait parfait sur le papier, mais j'ai aucune expérience avec ces dosettes...

 

Merci d'avance pour votre aide :)

Message cité 1 fois
Message édité par Darkbl4de le 06-10-2016 à 10:02:34

---------------
Try not. Do. Or do not. There is no try. - Yoda
n°47302315
Hansaplast
Hello.
Posté le 06-10-2016 à 10:14:58  profilanswer
 

Salut,  
J'ai pas mal d’expérience avec les ESE  :o  
Tu as 4 montages possibles  :o  
1/ Le filtre qui accepte les dosettes ESE. un filtre à mettre dans ton PF. Filtre plus fin que pour le moulu. Comme dans la dosette ESE la partie café à un diamètre plus petit que le diamètre totale de la dosette, c'est en fait un filtre classique avec une zone trouée plus petite et un chanfrein autour afin que la dosette ne bouge pas trop.
2/ La douchette spécifique dosette ESE (couplé au filtre 1)
3/ Le porte filtre spécifique ESE.
4/ La machine qui accepte uniquement les dosettes ESE.
 
Cas 1 : En général la solution 1 seule est la plus rependue et la moins qualitative. Cela permet d'obtenir un café pas trop mal extrait (comparativement à une dosette dans un filtre+douchette pour moulu). Cependant il sont souvent systématiquement sous extrait. En effet le débit est trop grand car la douchette reste celle pour café moulu est donc trop "large", en diamètre. en fonction des machine tu seras à peine au dessus du senseo... En général, vu le prix du filtre ESE, tu peux tenter l’expérience, c'est pas trop cher.
 
Le cas 2, c'est déjà un grand bon en avant. La douchette ESE à un diamètre adaptée à celui de la zone café de la dosette ESE et permet de bien/mieux extraire le café. On arrive, couplé au filtre du cas 1, a de très bon résultats. Vraiment sympa, largement au dessus du 1 seul. de bon shoot selon la marque de dosette. si tu n’utilise pas le filtre spécifique ESE (mais le moulu), le bénéfice s'annule car ca coulera trop vite. L'inconvenante c'est que ta machine est "ESEisée". A moins de jongler entre douchette ESE ou moulu, ce qui n'est pas pratique du tout si toi tu fais du moulu et ta femme du ESE...
 
Photos :
 
Sur Oscar :
1/ et 2/ filtres et douchette ESE :
 
http://www.elektros.it/media/product/289/KIT%20CIALDE%20ESE.jpg
 
Comme tu peux le voir la partie douchette est bien plus petite que sur douchette moulu.
 
 
Cas 3/ Nuoca Simonelli est, à ma connaissance, le seul à faire cela. Je ne sais pas comment c'est foutu dedans, mais cela permet de garder la douchette moulu et utiliser des ESE. Le résultat est pas mal du tout, un cran au dessous du 1+2, mais largement au dessus du 1. Je soupçonne une pressurisation de ce filtre cependant, mais sans certitude. Il est lourd, et réglable (on peut plus ou moins tasser la dosette, via une vis). C'est la solution la plus versatile, car tu conserves la douchette moulu sur la machine (la douchette ESE du cas 2/ ne marche pas du tout avec du moulu).
http://www.maxicoffee.com/images/images-grand/porte-filtre-ESE-nuova-simonelli.jpg
la solution 2+3 n'apporte rien, bizarrement.  
 
4/ La c'est vraiment bluffant, j'ai une picolla Sara (a vendre  :o ) qui donne de superbe résultats, peut etre un cran au dessus du combo 1/2/ sur oscar (trop chaud cela dit, thermobloc). Comme tout est conçu pour l'ESE, la température, la pression, le filtre tout est dapté, les ESE sont vraiment pas loin d'un shoot sympa en moulu.


Message édité par Hansaplast le 06-10-2016 à 10:59:32
n°47302774
Darkbl4de
Posté le 06-10-2016 à 10:49:21  profilanswer
 

Wouahou ! Merci pour ta réponse des plus complète !
 
Dans le désordre :
La solution 4 ne m'intéresse pas, à ce compte je remet ma Nespresso à côté, mais je veux pas de 2 machines dans la cuisine.
 
Ensuite, la douchette c'est la partie "fixe" dans la machine, au-dessus de là où on emboite le PF c'est ça? Si oui, effectivement, le jonglage entre douchettes c'est un no go.
 
Me reste donc les solutions 1 et 3.
1/ Simple, mais résultat plus ou moins équivalent à Senseo donc. Perso ca me suffirait, c'est vraiment en dépannage, alors si on obtient quelque chose de similaire à du Senseo c'est suffisant je pense.
 
3/ Chez Rocket il n'y a rien de prévu pour de l'ESE, donc je pense que je peux oublier pour trouver un PF spécifique. J'ai cherché, mais sans succès.


---------------
Try not. Do. Or do not. There is no try. - Yoda
n°47302802
Hansaplast
Hello.
Posté le 06-10-2016 à 10:50:51  profilanswer
 

Tu as tout compris, la douchette c'est bien ce qui se fixe, généralement par une vis, dans le support du porte filtre.


Message édité par Hansaplast le 06-10-2016 à 10:53:21
n°47302993
Darkbl4de
Posté le 06-10-2016 à 11:02:59  profilanswer
 

Okay donc j'oublie cette solution aussi. S'il faut qu'elle dévisse/revisse un truc, autant moudre le café :D
 
Du coup je vais partir sur ça, ça fera le job, vu que c'est que pour du dépannage :
http://www.maxicoffee.com/filtre-d [...] -3488.html
 


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Try not. Do. Or do not. There is no try. - Yoda
n°47303022
sharkybill​y
Posté le 06-10-2016 à 11:04:12  profilanswer
 

Chez Maxi ils proposent çà pour l'ese sur une Rocket.
 
C'est un ensemble porte-filtre + filtre avec débit réglable.
 
Jamais essayé.

n°47303118
Hansaplast
Hello.
Posté le 06-10-2016 à 11:08:17  profilanswer
 

C'est rigolo comme système.
Ca ressemble à ce que fait NS, sauf que NS joue sur la pression de la dosette pour gérer le débit et dans le cas de Rocket, c'est un robinet intégré dans la poignée.

n°47303410
sam_barton
Posté le 06-10-2016 à 11:25:33  profilanswer
 

Darkbl4de a écrit :


...
Ce qui m'ammène à mes questions :
- Il y a pas mal d'utilisateurs de Mignon par ici apparemment: il vous fait aussi énormément de "pack" ? Je crois qu'il y a nom (clumbing pour les anglais?), mais mon mignon me sors pas que de la poudre, cette poudre est souvent agglutinée, et dans mon PF j'ai plein de "pack" du coup, plutôt que de la poudre. Après, une fois tassé j'ai pas l'impression que ce soit problématique... Des avis là dessus ?


 
Oui, même chose chez moi et c'est pas important.
J'ai déjà fait un essai en cassant le tout dans le filtre avec un cure dent et il n'y a aucune différence en tasse...


---------------
Espresso : Cafelat Robot + moulin Varia VS3 + Gene Cafe CBR-101
n°47303767
Darkbl4de
Posté le 06-10-2016 à 11:46:30  profilanswer
 

sharkybilly a écrit :

Chez Maxi ils proposent çà pour l'ese sur une Rocket.
 
C'est un ensemble porte-filtre + filtre avec débit réglable.
 
Jamais essayé.


 
Voui j'avais vu ça, mais apparemment qualité pourrie, manche vert moche, aucune valeur ajoutée et 50€...


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Try not. Do. Or do not. There is no try. - Yoda
n°47303775
Darkbl4de
Posté le 06-10-2016 à 11:47:11  profilanswer
 

sam_barton a écrit :


 
Oui, même chose chez moi et c'est pas important.
J'ai déjà fait un essai en cassant le tout dans le filtre avec un cure dent et il n'y a aucune différence en tasse...


 
Ah merci, je suis pas le seul!
Ok donc en gros c'est un défaut esthétique, mais pas d'impact en tasse, super ! :)


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Try not. Do. Or do not. There is no try. - Yoda
n°47305007
totten15
Posté le 06-10-2016 à 13:43:21  profilanswer
 

ours02 a écrit :


ça serait dans quelle ordre de prix?
[:devoircivique:2]
 
 :whistle:  
 


Je crois qu'on est plusieurs intéressés :D les enchères risquent de monter :lol:

n°47305223
Profil sup​primé
Posté le 06-10-2016 à 13:57:02  answer
 

Attendez, le remontage et les réglages ne seront peut-être pas aussi faciles que ceux de la Lady :o
Et je ne sais encore pas celle(s) que je vais garder :o

n°47309995
Profil sup​primé
Posté le 06-10-2016 à 20:23:12  answer
 

Démontage de la Audrey interrompu par la rupture d'une clé Alen :o

 

Elle est en aussi bon état à l'intérieur qu'à l'extérieur et tout se démonte sans forcer (ou presque :o) !

 

Je n'ai pas tenté de la faire fonctionner avant de commencer vu que je n'aurai pas su quoi faire de toutes façons... Je viens de démonter l'EV3 et c'est à priori elle qui est complètement entartrée.

 

À noter par rapport à la Rancilio :

  • intérieur beaucoup plus exigu ;
  • pas de pâte thermique sous les thermostats ;
  • extrémité de l'EV3 en laiton (et non en plastique) ;
  • de manière générale, construction encore plus qualitative.


http://reho.st/preview/self/94316c3a41525f3f7e52b178a8c4808a9bd33d52.jpg

n°47310021
sam_barton
Posté le 06-10-2016 à 20:25:53  profilanswer
 

[:implosion du tibia] effectivement, elle est très propre !!


---------------
Espresso : Cafelat Robot + moulin Varia VS3 + Gene Cafe CBR-101
n°47310150
frandon
Citation personnelle associée
Posté le 06-10-2016 à 20:38:20  profilanswer
 

sam_barton a écrit :

[:implosion du tibia] effectivement, elle est très propre !!


100€ et un mars  [:smileysex]


---------------
Cdlt,
n°47310568
yeyo
Posté le 06-10-2016 à 21:14:32  profilanswer
 

Oui, super propre !

n°47310932
Profil sup​primé
Posté le 06-10-2016 à 21:47:59  answer
 

Neuve je vous dis :o

 

Par contre je suis preneur de tout conseil pour dévisser la vis à tête "Alen" obstruée par l'extrémité de la clé en question. À part la technique du fer à souder, je n'ai pas beaucoup d'idées.

n°47312646
sam_barton
Posté le 07-10-2016 à 08:09:53  profilanswer
 


 
Aie... Même technique mais avec de la glue ? Perceuse (mais le métal risque d'être dur à percer) ?


---------------
Espresso : Cafelat Robot + moulin Varia VS3 + Gene Cafe CBR-101
n°47314502
ours02
Posté le 07-10-2016 à 11:08:51  profilanswer
 


 
tu pourrais essayer chauffage + marteaux. ou tournevis à frapper
perceuse tu risque des dégats irréversibles (genre flinguer le pas de vis)  :sweat:


---------------
Nouveaux albums! https://www.flickr.com/photos/12372 [...] 3080957133
n°47315751
Profil sup​primé
Posté le 07-10-2016 à 12:39:52  answer
 

C'est arrangé. Il me restait une clé Ikea dans un coin pour dévisser les autres vis qui sont "venues" sans forcer ; du coup j'ai pu tourner la  chaudière par rapport au groupe et débloquer la vis récalcitrante.

 

Et je me suis renseigné, le trousseau de clés est garantie à vie [:xauhaus]

 

À part un bouchon de calcaire en haut de la cheminée du groupe, l'intérieur de "la chaudière" est comme neuf !

n°47316180
gsans
Slow food... slow....
Posté le 07-10-2016 à 13:19:41  profilanswer
 


 
 
Il est loin le temps où tu venais à la maison essayer la Lady avec ton porlex ;)


Message édité par gsans le 07-10-2016 à 13:20:03

---------------
My epic Food and Neapolitan Pizza Skills
n°47316282
Profil sup​primé
Posté le 07-10-2016 à 13:28:58  answer
 

:hello:


Message édité par Profil supprimé le 07-10-2016 à 13:31:35
n°47322697
Carbon'R
Fahren macht frei
Posté le 07-10-2016 à 21:55:20  profilanswer
 

Carbon'R a écrit :

:hello:  
Liste prévue :  
- Hario Skerton  
- Cafetière Melitta 0.35L @Leclerc (moins cher qu'internet et sans frais de port)
S'il y a un truc à revoir/rajouter, n'hésitez pas.
 
Dans la foulée, trois questions :  
- Les cafés en grains sur maxicoffee


 
Alors, tout reçu/acheté, premiers essais depuis mercredi avec ce café, qui a le mérite de pas être trop cher donc j'en profite pour tester différents paramètres. Merci le premier post, je découvre un truc qui d'emblée est meilleur que l'espresso du distributeur du boulot, même si c'est plus de boulot qu'appuyer sur un bouton et attendre :jap:
 
Question moulin : c'est normal d'avoir une mouture pas très régulière ? Pas de souci avec la cafetière à piston, rien ne passe au travers du filtre, mais ça m'étonne d'avoir tant de différence de taille :
http://reho.st/preview/self/bdead5e032073b353a2d2376ccbbf4fcae65dc49.jpg
 
Question cafetière : on est bien d'accord, si je verse pas la boisson après les ~4min d'infusion, ça continue à sortir de la caféine ? :D
 
 


---------------
Lady Moon - Joyeux Noël !
n°47324099
isologue
Certains l'appellent giorgio
Posté le 08-10-2016 à 06:59:48  profilanswer
 

- [:k-nar]


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- Quand c'est con, y'a pas meilleur.
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