Bonjour,
 
Je voudrais savoir s'il est possible de laisser vieillir une bouteille de vin Beaujolais dans une cave à vin ?

salut
 
le beaujolais ne vient pas vieux  2-3 ans max
 
par contre le morgon peut se conserver une 10aine d annee    

Je vois pas l'intérêt de faire vieillir un vin de merde

c vraiment si degeu que ça le beaujolais nouveau ?

Ça le goût de beurre doux

J'ai déjà goûté du Beaujolais nouveau vieilli, au bout d'un an le résultat n'est pas inintéressant mais ça reste clairement très éloigné d'un vin correctement travaillé.

 
Comme signalé au dessus, ça dépend : s'il s'agit d'un Beaujolais nouveau, tu peux le vider directement dans l'évier. S'il s'agit d'un Morgon, Brouilly, Julienas ou autres appellations du coin, ça peut le faire (modulo le millesime, tout ça...).
 
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Fred

j'ai ris