Reprise du message précédent :

C'est fixé ? Prêt, feu... Go ?

c'est vrai que le barbecue, là, on en a super-envie avec ce temps

Et comment on fait un barbeuq dans un studio-parisien-sans-balcon?  

je crois que les votants s'en fichent, eratokki
fais preuve d'imagination et fais des brochettes au four

On enfume son appart    

 
Mmmh...  
 
 

Pour le thème remise en forme et détox :
Pâtes aux artichauts sauce lardons - échalotes - tomate - vin blanc - thym laurier

En plus, ça remet bien en forme de descendre la poubelle pleine d'épluchures d'artichauts  
L'artichaut, ça crée de la matière : Artichaut 1, Lavoisier 0  
 
Oui et à côté, c'est bien un fond de tarte, je suis invité demain et vais faire une tarte à la fraise

Joli  
 
Moi je propose qu'on laisse tomber les recettes de barbecue et qu'on fasse des recettes de soupes ou potages

poté auvergnate

un bon gros barbeuc  

une barbecue coréen à la poitrine de porc

Bon ben on compte sur vous pour mettre les recettes et les tofs des réalisations!

bonjour;
 
C'est vraiment à pleurer, les légumes cette année.
J'ai jamais vu des tomates comme ça.
 
C'était ma remarque constructive.
 

Merguez de supermarché, saladetomatoignon, pain maison

 
c'est depuis que la Bretagne est devenue leader de la tomate, ça

vaut mieux trop de flotte que pas du tout

De la bonne tomate mûrie à la pipette hors sol et qui ne voit pas un gr de soleil, vive la salveol ou la prince de Bretagne, la tomate sans goût mais qu'on nous refourgue toute l'année ! bah ouais c'est cool les tomates en hivers chez Leclerc pour les moutons d'acheteurs !
 
Leclerc like this...
 

Du coup, mangez des asperges
Et des fèves/petits pois, ça ne vaut pas cher en ce moment ! D'un autre côté, faut se farcir l'épluchage pour les fèves...

Bonsoir
 
 
Je sais pas si c'est le bon topic pour ça.
 
 
Je me demandais si certains d'entre vous connaisse des cours de cuisine pour débutant sur Paris, sympa et pas cher
 
 
Le but étant plus de passer un bon moment seul avec un groupe ou a deux avec un groupe plus que de réellement devenir cuisto, même si le fait d'apprendre a cuisiner est important aussi.
 
 
Merci

Non, ce n'est pas le bon topic.
J'avais testé "l'atelier des sens". J'avais bien aimé.

 
Je connaissais pas, j'ai regardé, ca a l'air bien, mais c'est bien cher
 
Une bonne idée de cadeau en tout cas

Pour mon anniversaire on m'a offert Cook&Go mais je n'ai pas encore utilisé mon bon

L'atelier des chefs, c'est pas mal pour les débutants aussi

Tout est assez cher, je suis trop naif je crois.
J'esperais un truc sympa a 30e par personne max...
Et cookandgo, c'est plus de l'assemblage que de la cuisine si j'ai bien compris.

oui c'est que de l'assemblage, ils te montrent comment mélanger avec une cuillère

En effet, j ai fait cook&go pour un EVJF
J ai trouvé très décevant : tout est déjà pré-coupé. La crème du dessert déjà faite (juste à mettre dans la verine par couche)
J'appelle pas ça de la cuisine

Drap

Bon.
C'est la saison des champignons.
 
Prochain sujet?

Ouais

Le topic revivrait-il?

Ce week end, risotto aux chanterelles. C'est bon!

Ah oué d'ailleurs j'ai des chanterelles dans le frigo depuis dimanche. Il serait peut être temps que je les cuisine...

Drapeau