libVorbis c'est l'encodeur de référence pour le codec Vorbis, celui qui est open-source (en fait je ne pense meme pas qu'il y en ait d'autres!).
En gros en juillet 2002, a été releasé libVorbis 1.0, l'encodeur que tout le monde connait et que l'on retrouve dans la plupart des softs, CDex compris.
Puis apres une petite période de stagnation, plusieurs gars ont commencés a améliorer l'encodeur 1.0, en changeant pleins de parametres en interne, que-je-n'en-sais-pas-plus, dans le but d'améliorer la qualité de l'encodage. Plusieurs versions s'en sont dégagées: celles de aoTuV (b1 et b2), de GT3 (b1 et b2), MegaMix (1 et 2), etc. S'il était communément admis que ces versions étaient bien superieures a la v1.0, restait a savoir qui du lot deviendrait libVorbis 1.1.
Finalement a l'aube de l'été 2004 a été organisé un grand listening-test: un test au un bon nombre d'audiophiles (des gars qui te détectent des défauts que personne entend!!) écoutent une palette de chansons (dans différents styles musicaux) encodés avec les différents encodeurs, et note leur perception qualitative. A l'issue de ce test-sondage, c'est la b2 de aoTuV qui est sortie comme la "meilleure". Ainsi donc a été sorti officiellement libVorbis 1.1, qui est quasiment identique a aoTuVb2.
On en est donc la actuellement, le dernier encodeur officiel est libVorbis 1.1. En parallele, les petits gars continuent leur travail d'amélioration pour le plus grand plaisir de nos oreilles, notamment aoTuV avec sa b3 (aoTuV b3 donc...).
Pour ce qui est du "c'est laquelle la mieux", malheureusement c'est quasiment impossible d'y répondre tellement c'est subjectif (tu trouvera pas deux gars d'accord sur ce sujet!). La plupart du temps c'est libVorbis 1.1 qui est recommandé par sécurité. Malgre tout je serais enclin a accorder ma confiance pour la aoTuVb3, vu le travail largement reconnu qu'il a effectué sur la v1.0. C'est un gars qui sait ce qu'il fait, sa b3 est certainement encore plus mieux (en tout cas j'ai jamais lu le contraire...). Perso v1.1 ou aoTuVb3 je fais pas trop la différence 
Par contre par rapport a la v1.0, ces nouveaux encodeurs c'est la nuit et le jour 
Pour terminer, je te propose celle que j'utilise, la ArcherB10. C'est exactement la meme que la aoTuVb3 niveau algorithmique, si ce n'est que toutes les parties clefs de l'encodeurs sont optimisées SSE (+patch opSort pour les connaisseurs). Toutes les joies de l'aoTuVb3, "juste" 100% plus rapide, au bas mot 
Message édité par Gutenberg le 04-02-2005 à 03:54:49
), mais si il propose une interface graphique pour piloter OggEnc.exe, il n'y a pas de raison pour que cela ne marche pas!
) est tout ce qu'il te faut utiliser pour avoir le top