Bref,  
 
Depuis quelques jours je fais des achats compulsifs de boites de Chamonix comme si j'avais une envie incontrôlable et impérieuse de faire fondre ces gâteaux en bouche. Alors si vous avez vous aussi une addictions à des gâteaux en particulier venez faire part de vos expériences et de vos envies et aussi essayons ensemble de se faire découvrir des sentiers sucrés inexplorés.
 
J'aimerai savoir si le sucre ou les dérivés peuvent entraîner une dépendance quelconque, de part les produits, colorants etc. qui interviennent dans les recettes. Si Certains d’entre vous on bossé dans ces industries comment procèdent t’ils pour mettre au point ces machins, y’a t’il des cobayes ? Quelles sont les étapes de fabrication etc.?
 
(topic gâteau exit donc les Tagada like, les pâtisserie etc.)
 
http://www.ciao.fr/Avis/LU_Chamonix__153281
 

perso c'est toblerone, tictac géants, tartelettes diego (ils ont osé changer ça )

je suis sucre addicted, la réponse est oui    
 
et sinon, je peux parler des étapes bientot

peut on faire valoir le fait d'une addiction à un gateau à un tribunal tiens ?

combien tu peses mon bressou ?

En ce moment, c'est une fixette sur les Oréos Banadas.
Avec un thé bouillant, je baffre ces trucs comme un goret.

je suis repassé aux palmiers après une crise de chamonix.

Pim's Orange et Figolus, de quoi me faire prendre cinq kilos en une semaine.

fraise tagada fondu dans la kro pour moi    
c'est super bon, comme un demi-grenadine mais avec plus de gout et en plus ça desaltère  

Chamonix addict too !    
 
Diableries de gateaux. Si je commence un paquet, je peux pas m'arrêter avant la fin du second étage !    
 

les oréos quoi? j'en ai ramené des oréos, du Japon, j'ose pas ouvrir le paquet (ils ont une taille plus respectable que ceux du G20   ).
 
sinon bresse, si c'est pas pressé pressé, d'ici la semaine prochaine je pourrais poster des schémas des opérations unitaires de fabrication  

Faites aussi très attention à ne pas tomber dans le Kambly, c'est vite addictif.

Oh lala les Oréos, je peux pas
 
Sinon, Paille d'or framboise, Granola, Chamonix, et Finger...
Et les Café noir de Verkade

Et les Pepito Pockitos

Pim's choco  

 
J'suis pas scientifique, mais j'en ai bien peur. Enfin, c'est ce qui m'est arrivé. J'ai carburé au Nestea passion-cassis pendant perpet' (parfois jusqu'a 5l par jour), et depuis, baaaam: il me faut de la boisson sucrée. Je me suis remis a la flotte mais il faut quand meme que je crame mon demi-litre de Nestea par jour.
 
Bon ok, c'est pas de la coke ou du crystal meth, mais ça fait bizarre de savoir qu'on ne peut que si difficilement se passer de qque chose, car en l'espece c'est pas la "petite friandise" ou le petit plaisir dont on abuse, c'est vraiment un putain de besoin.

figolus
 
 et sinon oui, le sucre rend dependant. j'ai arrete le coca avec difficulé

Les pick-up de Bahlsen, c'est pas mal    
 

Haaa les figolus... un vestige de quand j'etais gamin que j'ai redecouvert y'a aps longtemps. J'adore

LE grand classique, les Prince.

Ah oui les Figolu, tout de même    
 
Et les biscuits anglais tout petits, un sandwich avec de la crème au citron dedans...

les sablés des flandres de lu trempés dans la confiture de chataignes à la vanille bonne maman

Topikalakon, on ferme.  

 
Et les bananolus !  

y a pas mal de ces biscuits anglais qui sont produits en Bretagne française, en plus  

hmmm...t'aimerais bien avoir...ce pouvoir...
 
 
(c'est aussi une addiction )

on en trouve en bretagne

ceci explique cela

Les Granolas ... tiens, d'ailleurs, il doit en rester dans le buffet ....

On s'en reparle, d'accord ?

bon je disais c'est un début, mais faut décrypter un peu    
http://www.univ-brest.fr/fiti2a/Ev [...] T_BLEU.ppt

eh oh je veux pas tuer vos ardeurs biscuitesques, juste donner de la lecture quant au procédé de fabrication    
 
http://sti-bio.scola.ac-paris.fr/t [...] crit97.doc

T'es en cloque.
 
Tiens mon Bressou : http://www.sanssucre.org/index.php [...] &Itemid=29
 
(moi j'suis en pleine période Coca - je sais spa un gateau mais niveau sucre c'est pas mal non plus )

Pour moi c'est les cookies Peperridge Farm Double Chocolate Chunk "Dark Chocolate".

 
le sucre je sais pas mais le gras oui  
euh si  
le sucre aussi  

Mikado (cinq par cinq) ...chromff...
Le mega pack

 
Ah ?
Je lèche le chocolat fondu trempé dans le thé.
J'en ai partout à la fin.
J'aime.

J'oubliais le must supremissime la quintessence absolue/
 
Les gavottes choco aarrrghh

Bah beaucoup de ces biscuits sont historiques les pailles d'or par exemple datent des années 60, je ne savais pas que c'était aussi vieux.
 
J'aimerai bien savoir comment fonctionne un département R&D (ça fait bizarre de l'appeler comme ça) dans un grand groupe tel que Danone (propriétaire de LU). Ça doit être terrible les brainstormings.

Je trouve vraiment que ça a un drôle de goût, moi.
 
Mais je veux bien une photo de toi juste après
 
 
Sinon les speculoos dans du lait froid